2011.07.24. 20:01
Málnás mandulás pite
Áh nem is ragozom, egyszerűen csodásra sikerült ez a mandulával megszórt málnás pite. A tésztája kicsit linzertésztára, egy kicsit piskótára emlékeztet és ötvözi azok jó tulajdonságait. Egyszerűen nem lehet abbahagyni!Hozzávalók:40 dkg málna 10 dkg aszalt…
Szólj hozzá!
Címkék: édesség pite mandula málna
2011.07.23. 19:03
Nyári fejtett bableves
Télen is szoktam mirelit fejtett babot venni, de a nyáron az igazi, amikor megveszem a zöldségesnél a finom roppanós fejteni való babot, kiülök a kertbe és a gyerekek segítségével ripsz-ropsz kifejtjük.Nem tettem bele kolbászt vagy füstölt húst, inkább sok-sok…
Szólj hozzá!
Címkék: leves bab sárgarépa
2011.07.10. 14:06
Főtt kukorica- ezt mindenki meg tudja csinálni
Gyerekkoromban nagymamámnak gyakran segítettem főtt kukoricát árulni a balatoni strandon.Volt saját kukoricásunk, nem nagy, de épp akkora, hogy 1 hónapon keresztül minden nap nagy lábosokban főtt otthon a kukorica és én nagy kendővel letakart főtt kukoricával teli vájlinggal…
2011.06.05. 13:25
Spárgás rizottó
Akár beletartozik a klasszikus rizottó recept szerint a bor a rizs felöntő levébe akár nem, én mindig öntök pár deci bort bele. Most nagyon finom Duzsi féle Szekszárdi 2010-es friss Rosé-t használtam.Igazi piros -fehér -zöld recept lett belőle: Zöld a spárga és az…
Szólj hozzá!
Címkék: spárga rizs
2011.06.05. 10:26
Áfonyás brie krém
Már megint egy íz orgazmust ígérő, egyszerűen nagyszerű recept. Az áfonya tökéletesen kiegészíti a camembert lágysajt zamatát, a tejszínes krémsajt pedig selymesen simogatja az ízlelőbimbóinkat. Hozzávalók:1 doboz Tihany Natúr Inyenc Camembert10 dkg…
2011.05.22. 14:29
Túróban sült brokkoli
Ezt finomságot fitness királynő barátnőmtől, Ginától tanultam, tehát tutira egészséges és szénhidrátmentes. Íme a bizonyíték, hogy a diétás ételek is lehetnek nagyon finomak.Én csak magában fogyasztottam, de a családom rántott hús mellé…
Szólj hozzá!
Címkék: túró brokkoli kefír low carb
2011.05.22. 10:40
Főtt retek saláta gomolyával
A főtt retket érdemes kipróbálni, mert egy kicsit olyan spárgás íze van ami remekül illik a salátákhoz.Figyelni kell rá, hogy erőteljesen átveszi a főzővíz ízét, ezért mi tudjuk szabályozni,hogy milyen ízű főtt retket szeretnénk. Egy kevés ecet, só és édes…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta retek gomolya
2011.05.22. 09:05
Fejes saláta naranccsal és fűszeres joghurttal
Egy igazi finom diétás étel, ami percek alatt elkészíthető. Nálam akkor szokott terítékre kerülni, ha csökkentett szénhidráttartalmú étkezést célzok meg és a hús - zöldség egyre változatosabb kombinációit igyekszem felvenni a heti menübe.Sült hús mellé nagyon…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta joghurt narancs
2011.05.22. 09:00
Sült alma dióval
Nem süti mégis édesség sült alma. Azért szeretjük, mert a sütőben karamellizálódott dió finoman ropog a fogunk alatt, közben az alma puhán pépesen folyik szét a szánkban. Nemcsak karácsonykor érdemes elkészíteni hanem egyszerű hétköznapi estéken is, amikor csak…
Szólj hozzá!
Címkék: alma dió vörösáfonya
2011.05.22. 08:00
Zsenge zöldborsóleves
Tavasszal kihagyhatatlan a héjas cukorborsóból és friss zöldségekből készült leves. Ez a leves attól olyan finom, hogy minden zöldség benne igazán zsenge és édeskés , tele vitaminnal. A borsópucolás kifejezetten szórakoztató elfoglaltság, csak arra kell figyelni,…
2011.05.21. 14:41
Eper chutney
A chutney (csatni) főként gyümölcsből és zöldségből készített fűszeres püré. Gyakran csípősre fűszerezik és főként köretként tálalják.Édes , de nem annyira mint egy lekvár, savanyú is, de nem annyira mint egy savanyúság, mert borecettel és cukorral…
· 23 trackback Szólj hozzá!
Címkék: eper
2011.05.08. 16:41
Paradicsom lekvár
Akkor szoktam rá a paradicsomlekvárra, amikor megismerkedtem az Aranyszarvas Paradicsomlekvárjával. Több üveggel is elfogyasztottam, amikor rájöttem, hogy otthon sem nagy ördöngösség elkészíteni. Nagyon szeretem az édes és mégis fűszeres paradicsom ízét. A korianderes…
Utolsó kommentek