2010.06.11. 16:54
Tojásos nokedli fejes salátával
Egyszerűen kihagyhatatlan könnyű elkészíteni és nagyon finom! Van olyan aki nem szereti? Hozzávalók a nokedli tésztához50 dkg liszt4-5 dl langyos víz2 tojás2 csipet só A rántottához:6 tojás A tészta…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta tojás nokedli fejes saláta
2010.05.23. 12:21
Cukkinis tócsni
Tócsni, lapcsánka, görhöny , prósza, cicege és még számos elnevezése létezik ennek a finom krumplis ételnek. Általában öreg krumpliból készítjük és téli napokon esszük. Viszont tavasszal nagyon szeretem a cukkinis-újkrumplis variációját is. Hozzávalók:2 db…
2010.05.09. 14:10
Spárgás kecskesajtos baconos quiche
A Quiche-t én csak úgy nevezem, hogy a franciák pizzája, valójában egy omlós tésztaágyon pihenő, gazdag feltéttel megpakolt, tejszínes tojással összesütött lepény. A hagyományos Quiche Lorainne az baconos feltéttel készül, de csináltam már paradicsomos -…
2010.05.08. 16:33
Töltött karalábé
Tavasszal amikor zsenge a karalábé nálunk már szinte kötelező menü a töltött karalábé. Én a karalábéfőzelék és a tepsis karalábé ötvözetét szoktam készíteni és nem rizses , hanem inkább olyan fasírt szerű…
2010.04.11. 11:11
Mexikói chilis bab nyúl- és marhahússal
Vendégeket vártunk és nagy tál kiadós egytálételt szerettem volna készíteni. A Chilis bab jónak tűnt, azonban férjemnek egy kikötése volt, hogy nem akarta a darált hús változatot enni. Kitaláltuk, hogy akkor apró kockára vágott marhahúsból fogjuk elkészíteni. A boltban…
2010.03.30. 17:31
Sült töltött tojás
Húsvéti hétre ideális ez a töltött tojás. Gyerekkoromban anyukám gyakran készítette és már megszerettem az én családommal is. Valójában tojáskrémmel töltött…
Szólj hozzá!
Címkék: húsvét tojás tejföl
2010.03.14. 14:13
Rakott kelkáposzta
Hetek óta kívántam már a rakott kelt, amióta a menzán megláttam. Én azért finomabbat tudok készíteni , de tudtam, hogy ez csak egy hétvégi főzésbe fér nálam bele, mert elég sok előkészületet igényel. Egyszerre több lángon szoktam párhuzamosan készíteni a…
8 komment
Címkék: rizs rakott darálthús kelkáposzta
2010.03.07. 13:01
Gombás rizottó
Itt a tavasz, vagyis már majdnem itt van és valami könnyed ételre vágytam. Nem annyira szeretem az olyan rizses ételeket amik fullasztóak. Ezért ha rizses egytálételben gondolkozom, akkor először is a Paella (spanyol rizses ragus egytál) vagy a rizottó jut eszembe. Reggel pakolásztam…
Utolsó kommentek