Odavagyok az erdei gombáért. Abszolút kedvencem a ragacsos nyálkás vargánya, de azért nem vetem meg a többi karakteres gombafajt sem. Most van a gombász szezon, ezért hétvégén sikerült friss vargányát és rókagombát beszereznem. A rókagomba kissé fűszeres borsos ízű…

Itt a tavasz, vagyis már majdnem itt van és valami könnyed ételre vágytam. Nem annyira szeretem az olyan rizses ételeket amik fullasztóak. Ezért ha rizses egytálételben gondolkozom, akkor először is a Paella (spanyol rizses ragus egytál) vagy a rizottó jut eszembe. Reggel pakolásztam…