2010.12.25. 11:51
Guacamole, azaz Avokádó szósz
Az avokádó héját kis késsel lehúzzuk, majd kettévágjuk és kivesszük a nagy magját. Az avokádó húsát turmixgépbe szeleteljük. Adunk hozzá egy kis majonézt, mustárt, sót, borsot, chili paprikát.
(Tipp: mindig teszek bele chilit, mert nagyon feldobja az avokádó vajas semleges ízét)
Meglocsoljuk egy fél citrom levével és összekeverjük.
Pirítós kenyérre kenve, elegáns ráksalátával (lásd: Avokádós ráksaláta) , chips mellé mártogatósnak vagy tortillába nagyon finom! Aki egyszer kipróbálta már, sosem szokik le róla.
Szólj hozzá!
Címkék: citrom majonéz avokádó
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://mindenkaja.blog.hu/api/trackback/id/tr722538238
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
Utolsó kommentek