Nemcsak az amcsik szeretik a Coca Colát, de ők használják fel a legtöbbféle módon. Sütnek belőle sütit, húsit és hihetetlen de Cola-val még WC- t is lehet pucolni. Állítólag a Cola szulfid tartalma ideális húspuhító. Kipróbáltam hát a Cola-ban pácolt és sütött csirkeszárny receptet és mostantól bátram merem javasolni bárkinek, aki szereti a piros ropogósra sült porhanyós húsú csirkét.

 

12 db csirkeszárny (szerintem csirke alsócombbal ugyanolyan finom lesz)

4 ek ketchup

2 ek méz

2 dl Coca Cola

2 kk chili szósz (vagy erős pista)

Só, bors

 

A pác hozzávalóit összekeverjük egy nagy tálban és belehempergetjük a csirkeszárnyakat. Egy órát (vagy akár fél napot is hagyjuk , hogy beszívja az ízeket).

Egy tepsibe beleöntjük a csirkeszárnyakat a szósszal együtt és alufólia alatt kezdjük el sütni a sütőben fél óráig. Utána levesszük a fóliát és piros ropogósra sütjük.