Ez most egy fitness selection változata a hagyományos Waldorf salátának, amiről már írtam itt.Csirkemell a jó minőségű fehérje forrás miatt került bele. A mazsola pedig természetes édes ízével egy kicsit tompítja a citrom és az alma savanyúságát.  A nehéz tejszínes…

A gyümölcskenyér úgy az igazán jó,  ha nagyon sok aszalt gyümölcs kerül bele.Készítettem egy sima gyümölcsöset és egy még extrább változatban nagyon csokis rumos gyümölcsöset is. (a fényképen a sima gyümölcsös szerepel)A sok-sok aszalt gyümölcs változatos aromája,…

 Karácsony elengedhetetlen süteménye a gyümölcskenyér. Én azt szeretem, ha nagyon sok gyümölcs és olajos mag van benne és kissé tömörebb a tésztája. Ha megsül, akkor a tészta széle is ropogós karamell ízű lesz és nagyon sokáig eláll. (bár nálunk még nem volt ideje,…