A tavaszi tekercs töltelékének az a titka, hogy minél színesebb hozzávalókból van, annál ízletesebb lesz. Ebbe került zöld kelkáposzta és zeller, piros paprika, fehér újhagyma is a darált sertéshús mellé.Tavaszi tekercsek variációja végtelen. Van húsos és zöldséges,…

 A vajhal visszafogott íz világot képvisel a tengeri halak között. Húsa fehér, szinte szálkamentes és omlósan puhára sül. Íze tényleg emlékeztetett egy kicsit a csirkére.Nem kell sokáig sütni, elég ha a külsejét arany színűre sütjük. Ha netán vastag szeletet…