Jobban szeretem az erdei gombákat, de tölteni mégiscsak a régi jó nagykalapos csiperkét szoktam. Baconos juhtúróval töltött gombafejekről már írtam receptet, ez pedig egy lágyabb ízű diétásabb változat. A juhtúrót fele-fele arányban kevertem össze…

 A rántotta készítések variációja a végtelenhez konvergál. Főleg a férfiak nagyon kreatívak a kolbászos- virslis-paprikás- sajtos hozzávalók variálásában.Diétás időszakban én inkább sok hagymával és zöldborsóval szoktam készíteni. És hogy még izgalmasabbá…