Egy igazi finom diétás étel, ami percek alatt elkészíthető. 
Nálam akkor szokott terítékre kerülni, ha csökkentett szénhidráttartalmú étkezést célzok meg és a hús - zöldség egyre változatosabb kombinációit igyekszem felvenni a heti menübe.
Sült hús mellé nagyon finom ez a gyümölcsös de pikáns ízű laza kis saláta.
 
Hozzávalók:
1 db fejes saláta
2 db narancs
2 dl natúr joghurt
2 gerezd fokhagyma
1 ek méz
2 ek oliva olaj
1 kk tabasco szósz
1 csipet só
 
A salátaleveleket szétszedjük, megmossuk, megszárítjuk és széles csíkokra vágjuk.
A narancsnak levágjuk a tetejét és az alját, majd talpára állítva éles késsel körbe levágjuk a héját a fehér hártyával együtt. A narancs húsát felkockázzuk és egy tálban összekeverjük a salátával.
A szeletelés közben kicsordult narancs levét feltétlenül fogjuk föl és keverjük a joghurtba, majd adjuk hozzá a többi ízesítőt : a fokhagymát, a mézet , a tabascot, az oliva olajat és egy kicsi sót.
Az öntetet keverjük össze a salátával és frissen tálaljuk.
 

A bejegyzés trackback címe:

https://mindenkaja.blog.hu/api/trackback/id/tr852922058

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.