Mágnes Dóra 2010.06.13. 13:30

Grízkoch

 Nagyon szeretjük a rizskochot, de most annak a tejbegrízből készült változatát próbáltam ki.Több tészta sikerült mint amit terveztem, ezért kétféle sütőformában készítettem el. Az egyiket sima kivajazott linzersütő formába tettem, a tészta másik felét pedig muffin…

  Elkészült nálunk a szezon első lecsója. Még nem volt olcsó a paprika, de már nagyon megkívántam. A lecsó klasszikus receptjének számtalan változata terjedt el,mindenki másképp szereti Ahány ház, annyi lecsó- mondhatnánk. Van aki kolbásszal, virslivel, rizzsel vagy…

  Hétvégére vendégeket vártunk bográcsos főzicskéléshez és eszembe jutott, hogy ahhoz a legjobban a kovászos uborka illik. Kicsit izgultam, hogy 2 nap elegendő lesz-e, hogy beérjen, de annyira nagy hőség volt, hogy szerencsére pont jó állagú és isteni finom lett. Én…

 Egyszerűen kihagyhatatlan könnyű elkészíteni és nagyon finom! Van olyan aki nem szereti? Hozzávalók a nokedli tésztához50 dkg liszt4-5 dl  langyos víz2 tojás2 csipet só A rántottához:6 tojás       A tészta…

 A recept neve ellenére ez nem egy édes étel, inkább pikáns és sós.A titok abban rejlik, hogy a kókusz önmagában nem édes és tejföllel összesütve kifejezetten ízletes elegyet alkot.Aki szereti a sajtos csirkét, annak ez is be fog jönni.Az eperöntet (inkább chatney) pedig…

aJeti 2010.06.07. 00:00

vigyázz

pihenj! :) nézzük azt az esetet, amikor viccet csinálunk a főzésből. tudom, tudom, nem írtam le végül hogy' sikerült a linzer. röviden: csúnya lett, de finom. és azt a porhanyós, finoman diós ízt meg se közelítette, amit elképzeltem :(biiiztos mindannyian ismerünk valakit, aki…