Diétás hetem van, ezért hétvégén a nagy családi főzések alkalmával igyekszem könnyű kalóriaszegény ételeket alkotni.
Egyik kedvenc levese a gyekeknek a brokkolikrémleves.
Most is hasonlóan készítettem csak a tejszín helyett light tejföllel habartam be és cukor helyett sárgarépával édesítettem. Gyerekek így édeskésen, férj meg chilipaprikával megspékelve szereti.
 
Hozzávalók:
40 dkg mirelit brokkoli
3 db sárgarépa
1 db krumpli
2dl light tejföl
1 db húsleves kocka
Só, bors, szerecsendió
 
Egy lábos vízben feltesszük főni a brokkolit és hozzáadjuk a sárgarépát vékony karikára vágva. A sárgarépa finom édes ízt ad a brokkolihoz. Beleszeletelünk még egy megpucolt krumplit, hogy liszt helyett ezzel sűrítsük be. Húsleves kockával , sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük . 
20 perc főzés után botmixerrel leturmixoljuk majd belekeverjük a tejfölt.
A család nem diétázó tagjai sajtos krutonnal fogyasztották.

Print

A bejegyzés trackback címe:

https://mindenkaja.blog.hu/api/trackback/id/tr322461116

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.