2010.10.10. 10:34
Sült paprika feta sajttal szendvics
Megláttam a zöldségesnél a szép fényes piros hús kápa paprikát és tudtam, hogy ma reggelire színes és ízletes szendvics lesz belőle.
Hozzávalók:
5 db piros húsú paprika
5 dkg feta sajt
3 dkg mandula forgács vagy fenyőmag
Pár szem kapri bogyó
Kakukkfű
A paprikát teflon tepsibe helyezzük , picit lespricceljük Oliva olajjal és 180 C fokos sütőben 40 percig sütjük amíg megfeketedik a héja. Kivesszük a sütőből és nylon tasakba helyezzük 5 percre, hogy a pára átjárja. Ha kicsit meghűlt, akkor késsel vagy kézzel lehúzzuk a bőrét. A megtisztított paprikák magházát kivesszük és összevágjuk kis kockákra vagy éppen hosszú csíkokra.
A feta sajtot feldaraboljuk és a mandulát száraz teflon serpenyőben 2 perc alatt arany barnára pirítjuk.
Kenyérre halmozva feta sajt kockákkal , pirított mandulával, kapri bogyóval tálaljuk. A végén megszórjuk friss kakukkfűvel.
3 komment
Címkék: sajt feta sült paprika
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
eszterlánc21 · http://eszterlancfoz.blog.hu 2010.10.10. 14:29:33
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.10.11. 15:15:54
így:
halesmas.blog.hu/2009/10/21/sult_paprika
Utolsó kommentek