Az egyik legfinomabb túros süti amit talán még a muffinnál is egyszerűbb elkészíteni. Bármilyen nyári hazai gyümölccsel elkészíthető például meggyel, eperrel, málnával, barackkal de téli szezonban citromhéjjal megszórt mazsolával is nagyon finom. Nálunk most szeder terem a kertben, ezért kimentünk a családdal és közösen szedtünk pár szem szedret a sütihez.

 

Hozzávalók:
5 dkg vaj
25 dkg liszt
10 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
25 dkg túró
4 dl tej
3 db tojás
1 zacskó vaníliás cukor
20 dkg szeder vagy másik gyümölcs

A tepsi alját vastagon kikenjük vajjal. A lisztet , cukrot és sütőport összekeverjük egy tálban és a FELÉT beleszórjuk a tepsibe.
Egyenletesen rámorzsoljuk a túrót, majd szétoszlatjuk rajta a gyümölcsöket is. A tejet összekeverjük a tojásokkal és a vaníliás cukorral majd ráöntjük a tepsire. A lisztes keverék másik felével ismét beszórjuk.

A végén kis vajdarabkákat morzsolunk a tetejére és 200 C fokos sütőben 25 perc alatt aranysárgára sütjük. A végén szépen összesülnek a hozzávalók. Csak akkor lehet szeletelni, amikor már kicsit kihűlt.

Print

A bejegyzés trackback címe:

https://mindenkaja.blog.hu/api/trackback/id/tr92174596

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

eszterlánc21 · http://eszterlancfoz.blog.hu 2010.08.07. 18:16:11

ez pedig megy a sürgősen kipróbálandók listájába :D