A török paradicsom, azaz a padlizsán Magyarországon is egyre jobban elterjed és hazánkban is könnyű termeszteni. Franciául aubergin, németül Eierfrucht, olaszul melenzani, és törökül padlican (!!!). Nemhiába, az oszmán birodalom kulináris kultúrája nagy hatással volt a…

Mágnes Dóra 2011.07.03. 16:45

Dahab ízei

 Azért nem írtam mostanában recepteket, mert távol az otthonunktól inkább mások főztjét élveztük.Egyiptomban jártunk, ahol már tapasztalt utazóként messzire elkerüljük az ultra all inclusive szállodákat, mert ott töménytelen mennyiségű ételt adnak igen silány…