2011.12.29. 15:05
Gyümölcskenyér gazdagon
A gyümölcskenyér úgy az igazán jó, ha nagyon sok aszalt gyümölcs kerül bele.Készítettem egy sima gyümölcsöset és egy még extrább változatban nagyon csokis rumos gyümölcsöset is. (a fényképen a sima gyümölcsös szerepel)A sok-sok aszalt gyümölcs változatos aromája,…
2011.03.20. 10:02
Dióval töltött aszalt füge szirupban
Török nevén: Incir tatlisiHihetetlen ötlet , hogy aszalt gyümölcsöket cukros citromos szirupban megfőzve ízletes szaftos gyümölcsös édességet kapunk.Először kóstoltam dióval töltött fügét és meglepően jó íze volt. A fügébe visszatért az élet és a főtt dió…
2010.12.25. 12:00
Pompás gyümölcskenyér
Karácsony elengedhetetlen süteménye a gyümölcskenyér. Én azt szeretem, ha nagyon sok gyümölcs és olajos mag van benne és kissé tömörebb a tésztája. Ha megsül, akkor a tészta széle is ropogós karamell ízű lesz és nagyon sokáig eláll. (bár nálunk még nem volt ideje,…
2010.04.06. 11:00
Fügés krémsajtos csirkeragu
Egy szimpla kis tejszínes csirkét szerettem volna készíteni, amikor körülnéztem a hűtőmben. Volt otthon friss füge (na jó mert nyáron szedtem Horvátországban és lefagyasztottam) és aszalt szilva is, ezért egy mediterrán változatát készítettem el a…
Utolsó kommentek