2012.05.13. 17:12
Andalúz epersaláta
Andalúz sztárszakácstól, Martin Goldman séftől, tanultam ezt a pofonegyszerű epres finomságot. Senki ne ijedjen meg a hozzávalók hallatán, mert cherry ecet és őrölt bors kell hozzá, de higgyétek el, hogy valóságos ízek harmoniája! Egy könnyű desszert ebéd…
2012.05.13. 16:34
Andalúz receptverseny II.
II. ANDALÚZ RECEPTVERSENY – receptpályázat a spanyol konyha szerelmeseinek Ragadj fakanalat, végy egy Andalúz hozzávalót és főzz egy igazi sztárséffel! Szerinted is az olívaolaj a saláta legfontosabb hozzávalója? Spanyolország neve hallatán összefut a…
Szólj hozzá!
Címkék: spanyol receptverseny andalúz extenda
2012.05.13. 15:41
Csirkés nyulas paella tenger gyümölcseivel Andalúz módra
A paella jellegzetes aranyszínű rizzsel sok-sok variációban elkészíthető rendkívül népszerű spanyol egytálétel. A rizs aranysárga színét egy becses fűszer, a sáfrány adja.Andalúziában a paella boldogságot sugárzó étel. Főként ünnepekkor, vasárnapi…
Utolsó kommentek