Ezt a receptet már Edó felhvísa alapján a "Vigyázz, Kész, Főzz... az egészségedért!" jegyében készítettem. Közben Cérnácskánál olvastam a kínai kel salátájáról és újra eszembe juttatta, hogy a kínai kel finom húsos édeskés leveleiből milyen jó kis…

 Az oroszok kedvelt céklás káposzta levese a  borscs , azaz борщ. Bár az ukránok inkább vallják saját receptjüknek. Neve az ószláv brs szóból ered, ami céklát jelent. Elkészítésének számos változata létezik. Mivel gyerekkoromban Moszkvában éltem és ott…

 Ennek a tésztának az a titka, hogy nincs titka!Nem annyira szeretem a vastag piskótákat, inkább az olyan édességeket részesítem előnyben, ahol ízletes vékony tésztához van sok gyümölcsös vagy krémes tartalom.Ezt a sütit 10 perc alatt össze lehet…

 Már meg szerettem volna köszönni a kedves olvasóimnak a sok szavazatot a Facebook-on a GasztroTipp által meghirdetett közönségszavazáson. A GasztroTipp gasztronomiai közösségi oldal nyáron kiírt egy igen ötletes " Utazz Velünk!" pályázatot , amely utazási…